El levantamiento tectónico durante el Pleistoceno tardío posicionó estas formaciones jónicas exactamente en la línea de flotación necesaria para la abrasión de las mareas, creando cámaras abovedadas donde la luz solar se refracta a través de aguas poco profundas y turquesas sobre piedra blanca calcárea. Las tripulaciones pesqueras locales comenzaron a guiar a naturalistas extranjeros a las grutas a finales de la década de 1970, pero la industria del tour en barco por las cuevas de Keri se formalizó solo después de que las tortugas bobas recibieron estatus de protección bajo el Decreto Presidencial Griego 67/1981. Marathonisi, el islote deshabitado a un kilómetro de la costa, es el punto de referencia del Parque Nacional Marino de Zante, el primer refugio de Europa dedicado al hábitat de cría de la Caretta caretta.
Los operadores actuales salen del puerto de Agios Sostis bajo estrictos protocolos medioambientales: prohibido anclar a menos de cincuenta metros de las playas de anidación, motores apagados cuando las tortugas salen a la superficie y límites de pasajeros impuestos por los guardaparques estacionados en el puerto. Los barcos con fondo de cristal, introducidos en 1998 tras el cabildeo de biólogos marinos, permiten la observación sin las molestias del esnórquel, revelando praderas de Posidonia oceanica que proporcionan alimento a las tortugas jóvenes. Las cuevas en sí cuentan con diecisiete formaciones catalogadas, aunque solo seis permiten la entrada segura de barcos. Las calas gemelas de Marathonisi, separadas por un banco de arena que se asemeja a un caparazón de tortuga desde una perspectiva aérea, atraen a hembras anidadoras desde mayo hasta agosto; las mañanas entre las ocho y las diez ofrecen la mayor probabilidad de avistamiento, ya que las tortugas bobas se alimentan cerca de la superficie antes de que se profundicen las termoclinas.
La microeconomía de Agios Sostis, con una población de cuarenta y tres habitantes durante todo el año, depende totalmente de estas excursiones. Capitanes de tercera generación navegan ahora rutas que sus abuelos trazaron con sextantes, mientras naturalistas bilingües a bordo de catamaranes más grandes explican las migraciones transoceánicas de las tortugas: las crías nacidas en Marathonisi se desplazan hacia el Mar de los Sargazos en el Atlántico medio, regresando dos décadas después mediante impresión geomagnética. Los itinerarios de la isla de las tortugas de Zante y el tour en barco con fondo de cristal por las cuevas de Keri suelen combinar la exploración de cuevas con paradas en playas, aunque las regulaciones prohíben nadar a menos de cincuenta metros de los nidos activos marcados por estacas de madera. Los interiores de las cuevas mantienen temperaturas constantes de dieciocho grados durante todo el año, creando microclimas donde especies de algas endémicas fluorescen bajo matrices LED sumergidas instaladas por investigadores universitarios en 2019.
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